对于美丽乡村的建设,美丽乡村应该有五乡要素组合模式,即乡味、乡情、乡景、乡奢、乡土。目前的乡村出现空巢问题,建设的乡村也缺体验,缺爆品,缺卖点,因此,我们要始于定位,终于产业,成于市场。定位、产业、市场是乡村建设成功的核心三要素。具体而言,乡村建设可以做三个业态布局:农户业态,原乡生活聚落业态,乡村度假复合业态。而最终乡村会是美丽的,唯有穿透人性需求、激活内心美感的景观设计才是美丽乡村建设的真正意义,才是美的设计。
伴随着各路乡建之风的蔚然兴起,广大农村面貌正发生着急剧变化,同时也出现了一系列的矛盾及问题,其突出表现在四个跟不上:产品有效供给跟不上;绿色资源生产跟不上;产业结构竞争力跟不上;农民增收动力跟不上①。
同时,美丽乡村建设与乡村游出现了瓶颈,其表现为四个方面:有体现,缺体验;有景观,缺景气;有产品,缺爆品;有特点 ,缺卖点②。
乡村旅游增长迅速,美丽乡村建设迎来机遇和挑战。据国家旅游局相关数据统计,我国在2012至2016年,旅游人数和旅游收入呈上升趋势,2016年旅游收入就高达4.69万元,由此可见,旅游业成为我国国民经济的战略性支柱产业,同时,可以看出乡村旅游的发展前景可观,对于美丽乡村建设来说是很好的机遇,同时也面临着极大的挑战和考验③。
研究“美丽乡村”始于定位,终于产业,成于市场。
“美丽乡村”建设定位可以考虑“四增”,即农民增收,乡村增绿,产业增收及经济增长。这需要顺应以人为本的理念,并且尊重农民的意愿。研究“美丽乡村”需要对价值进行全面的综合评估,目的是达到自然和谐下美的设计和建造技术,这就是风景园林设计在乡建中的内核价值④。
“美丽乡村”的建设需要依靠产业去带动与发展,即“产业发展型模式”,具有代表的是江苏省永联村的建设。永联村这个曾经被称为“江苏最穷最小村庄”在解决全村村民的温饱问题上,非常敏锐地抓住轧钢这个行业,搞集体经济,经过不断的尝试,实现了永联村经济上跨越式的发展。可见依靠市场运作的方式,可以推进美丽乡村的建设,并给整个村庄带来经济效益,造福老百姓⑤。
美丽乡村建设,只有在“自然生态、产业生态、文化生态”三态和谐融合,乡村才是真正具有生命的个体,而乡村建设并非一朝一夕,需要我们去努力孕育乡村⑥。当乡村能够真正生于这片土地,长于这片土地,并带给农民属于自己的幸福生活,这才是美丽乡村建设的真正意义。
五乡要素组合模式的应用可以指导设计师、政府、企业和农民们怎么去打造美丽乡村,如何设计乡村景观。五乡要素组合模式由“乡土、乡景、乡味、乡奢”五个核心要素构成。
伴随各路乡建之风的蔚然兴起,广大农村面貌正发生着急剧变化。
当下的乡建,农民从原本“内在者”的主体参与变成了“外在者”的客体体验,这一身份的偷梁换柱看似无伤大雅,实则动摇了乡村发展的根基,并终将造成乡建形神俱疲的尴尬局面。各路乡建人士以“外在者”的身份悄然化身乡建主体,凭借自身的主观臆断,仅仅关注到的是乡村现有和未来的现世“价值”,导致大多数乡建停留在表面,并未真真切切关注农民所思所求,从农民朴素真实的生活情境出发,为农村的发展与未来做出深度思考。
乡村建设的真实意图应该是站在农民的角度创造属于农民自己的幸福生活:生产自用、生活自给、生态自享⑦。而非作为“被看者”接受来来往往的品头论足,需要“外在者”来证明自身的存在价值。因此,在美丽乡村建设的过程中,应该从农民朴素的生活情境出发,为农村发展思考,在这片土地上建设属于农民的乡土。
1.三个生态圈层的设计
对于美丽乡村的建设,应考虑三个生态圈层的设计。
首先,第一个生态圈层:花乡组团,果乡组团,茶乡组团,彩村渔庄组团;
其次,第二个生态圈层:最天然的农耕文化博物馆,最生态的西洞庭湖水族博物馆;
最后,第三个生态圈层:稻作大观圈层,水生蔬菜和水产养殖圈层,净化湿地圈层。同时,乡村建设通过道路系统串联,及植被的覆盖。
2.三个业态布局——从田间到餐桌的原乡生活方式
对于VPN网络,大多数企业认为,公司网络处于一道网络防火墙之后是安全的,员工可以拨号进入系统,而防火墙会将一切非法请求拒之其外。然而公司的防火墙虽然可以将侵入者隔离在外,但侵入者却可以通过一个被信任的用户进入网络。针对VPN的安全防护,一般可以采用隧道技术、加解密技术、密钥管理技术和使用者与设备身份认证技术来进行安全保证。
对于乡土的空间设计,应该考虑从田间到餐桌的原乡生活方式,其系统圈层架构包括:农户业态圈层;以村落为中心的原乡生活聚落圈层;乡村度假复合业态圈层⑧。
其生活方式包括:
(1)耕种体验:淳朴的采摘、地道的种植;
(2)农产品体验:天然的加工、别具风味的饮食、愉悦的购买;
(3)民俗民风体验:节庆、活动、演艺;
(4)风景体验:建筑风貌、景观风貌、田园风貌;
(5)住宿体验:民宿、营地、田园度假酒店⑨。
习主席对新农村建设的定位思想,给当前形势下的新农村确定了原则和方向⑩。打动人心,牵动情怀的风情、民宿。此情此景,唤起乡愁。有鸡鸣狗叫,才是真正的农村。因此,具有民宿风情在流动的村庄,才是真正的乡村。乡愁文化景观,是催生美丽乡村游最核心的设计。
1.用现代文创手法和景观设计,植入传统的村落空间内
运用现代文创手法于村落的景观设计中,达到对乡愁文化的还原与再造,给人营造出一份浓浓的乡情。
2.美丽乡村建设成功案例分析
对于我国的美丽乡村建设应该借鉴清明上河图这一经典不衰的独特景观设计,其布局和景色,是中国传统农耕文明下独具特色的村落空间布局。疏落有度的村落广场空间,商业区和风景区的相结合,传统的乡村生活格局,都给现代乡村格局建设以启示⑪。
当今的马嵬驿、袁家村的村落空间景观设计,融入传统的农耕文明,勾画出一幅“现代版清明上河图”。
马嵬驿村落空间景观设计,融入传统的农耕文明不仅让文化景观活起来,还让民俗风情动起来。民间老艺人的绝活杂耍,以及免费开放的皮影戏、博物馆,原汁原味的陕西特色构成了马嵬驿村落极具特色的旅游吸引力⑫。
1.原村落与原乡人景观
我跟着前面的黑背心停下来时,才发现我们已经站在蓝夜电影院对面了。从昏暗的小巷望出去,蓝夜电影院的灯火通明显得格外明亮,电影院前人声鼎沸,卖西瓜、卖水果的小贩仍在情绪高昂地吆喝,街边仍然有许多年轻人兴致勃勃地打着台球,从电影院散场出来的情侣们仍勾肩搭背卿卿我我,世界并没有因为我们在黑暗中的勾当而改变,还是那么一如既往地歌舞升平。只是真的要下雨了,小贩们有的在忙着收摊,有的在忙着搭塑料雨棚。我看了一下手表,10:38。
村口、寨门的景观,房屋前的农具、晾晒的农产品,酒坊醋房,村里各个角落的样子。枯藤,老树,小桥,流水,惟有此情此景,方可触景生情。
2.乡景+乡情=触景生情
乡村的特色美味、小吃,食材由乡民生产,乡味美食产业就形成了。马嵬驿、袁家村的爆款产品,诸如粉汤鸭血、酸奶、菜籽油、香醋等带给村落农户巨大的财富。
乡奢,即农村土特产、乡间特色产品。在城里是奢侈品,在农村到处都是。乡奢产品的形式可以为:田园商业综合体——田园产业综合体,使其展现浓浓乡间特色与情感。
乡建路道阻且长,行则将至。景观设计师、政府、企业及农民们应该在建设美丽乡村的过程中同五乡要素结合模式。惟有穿透人性需求、激活内心美感的景观设计才是美的设计。
期待未来的乡村能淡定如一,从容若水,纵然城市繁华易扰,仍能在原真质朴的乡村生活中实现价值。